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【旅游】西雙版納,不是你想的那樣

微景洪 2021-01-17 10:04:16

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熱帶雨林、野象、孔雀、傣族……這一個個詞應該是很多人對西雙版納的印象吧。而我對它的印象卻并非如此:這里的雨林和村莊,能讓你慢下來,跟自己說說話。

算起來,去過版納也有三次了,每一次都有不同的遺憾與收獲。這種多重的得失感,讓我對這片土地又愛又恨。厭惡這里因旅游開發而帶來的濃厚商業氛圍,每一個知名景點的體驗都有讓自己不舒服的地方;但同時又深愛著那神秘的熱帶雨林以及藏匿于山林中的古老村莊。

無論怎樣,相比我們生活的水泥森林,這里的生活是如此真實。各種旅游團的匆忙,少數民族村莊的慢生活。讓我開始思索我的生活,是不是應該慢一點,再慢一點。

旅行的意義,也許不是逃避,不是艷遇,更不是炫耀。或許只是為了洗一洗身心和靈魂,給自己換一種新的眼光,甚至一種新的生活方式。來到一個陌生的地方,邂逅一種久違的感動。

到過版納的很多村莊,基本都是吊腳樓加佛寺佛塔的標準套餐。如果非要在這之間找點區別的話,恐怕也只有“人”了。也正是因為人,讓我對一個叫“章朗村”的村莊別有鐘愛。

章朗村,是一個有1400多年歷史的純布朗族村寨,正如它的名字一樣獨特。章朗,意為大象馱經路過的地方。相傳,千年前佛家弟子瑪哈烘自斯里蘭卡學經歸來,用大象馱著經書經過恩鞏跺多山(現章朗佛寺所在地)。由于正值冬季,又突降凍雨,大象竟被凍僵了,跪臥不起,附近村民聞訊趕來,幫助瑪哈烘拾掇薪柴,在大象周圍燃起熊熊大火,供其驅寒取暖,以助恢復。后來,瑪哈烘在此建寺立塔,便動員周圍村寨的人們搬到現在的地址,組建新寨。新寨取名“章朗”,以紀念大象馱經之功。

你也許熟知西雙版納濱水而居的傣族,但可能對生活在山上的布朗族鮮有了解。雖然這里也有佛寺白塔,也有吊腳樓。

跟傣族一樣,布朗族信仰南傳上座部佛教。信仰是個神奇的東西,不論歷史如何沿革,世事如何變遷,它都不會被忘記。章朗村的布朗人,至今依舊虔誠。男孩年滿9歲后,都可以按自己的意愿,在任何年歲到緬寺出家,出家時間可長可短;又可按自己的意愿,隨時還俗,離開僧人行列。開門節、關門節、潑水節等重要節日,布朗人都會集體念經祈福,僧人專心在緬寺修行,大小僧人的衣、食、住、行都靠全村集體供養。這樣的奉獻與分享也是布朗人最重要的“禮”。

脫了鞋走進白塔,順時針繞著白塔三圈,虔誠地對菩薩許下愿望……來到古寺,佛爺為我們祈福,剪下一段棉繩,系在手腕上,代表著好運福報隨身。雖是小小的棉繩,卻寄托著人們美好的愿望。有人說這是迷信,也有人說這是信仰。也許,這只是人們心中的一種寄托吧。這樣也就足夠了。

除了佛教,茶與布朗族也密不可分,在布朗族文化中占重要地位。這里自古就有“濮人種茶”的記載,從濮人開始居住,這里便有了種植茶葉的歷史。現今,只要有布朗族,就必然有大葉茶和古樹茶。章朗村滿山的古茶樹是布朗先人留給后代的巨大財富。

到過章朗兩次,第一次正值采茶時節。跟著村民去到茶園,頂著小雨采了一下午,收獲了滿滿一筐新鮮的茶葉。現在章朗村依舊采用沿襲了千年的純手工制茶法,采回來的新鮮茶葉要經過攤晾、鐵鍋里殺青、手工揉捻、晾曬等工序后才算成品。伴隨著茶文化的復興,這里的茶和這個民族也漸漸進入了人們的視野。


西雙版納屬于熱帶雨林氣候,分為雨季和旱季,第二次來到章朗已進入旱季。布朗人非常尊重自然,為了讓茶樹更好的生長,旱季全村不允許采茶。

在旱季,村民們通常都會修建房子,采收甘蔗,隨處可見村民們忙忙碌碌的身影。細心地觀察會發現最忙碌的人是婦女,小小的個頭穿梭于村間地里,用頭背著沉重的籃子。路上遇到她們,都會向你示以質樸的微笑,靦腆中帶著一絲苦澀。



在我看來,一個值得去的旅行目的地,要么有著奇異的自然風光,要么有著一群特別的人。而版納,是一個兩者兼具的“寶地”。

我喜愛自然,因為自然界中有無窮的智慧和能量。而在版納,不論是植物園還是熱帶雨林,都能讓我“肆無忌憚”地探索。

去過版納植物園很多次,每一次都讓人流連忘返。白天,走在植物園內,呼吸著新鮮空氣,與這里的植物說說悄悄話;夜晚,探秘植物園,一個人走在園中的小道上,兩旁的參天大樹完全遮住皎潔的月光。看著漫天飛舞的螢火蟲,傾聽藏匿于兩旁的小精靈們演繹美妙的自然交響樂。那是我永遠忘不了的經歷。

熱帶雨林對大多數人來說,可能相對陌生,以至于很多人以為只要是在熱帶且能看到高大的樹就是熱帶雨林了。其實不然,真正意義上的熱帶雨林,是必須擁有一類龍腦香科的喬木,而最具代表性的就是我們熟知的望天樹。


走在雨林中,常使人感覺自己渺小得如螞蟻一般。像個好奇的孩子,不斷地在自然里探索著神奇的世界。這是一個永遠充滿未知的神秘世界,每一種生物,不論微小或巨大,都充滿著無窮的生命力。為了能在惡劣的環境中生存下來,他們可謂想盡各種方法,他們的堅韌和頑強甚至是人類都做不到的。

在這里,我感到自己和萬物生靈都是平等的。當我們以一顆謙卑尊重的心去對待和接納萬物,以欣賞的眼光去看待一切,可能會有很不一樣的收獲。


要說除了風景和人,版納還有啥?那答案是肯定的——美食。

難以想象,生活在美食眾多的西雙版納的姑娘為什么身材還能那么好。對于吃貨而言,說這里是天堂可一點都不為過。酸辣爽口的傣味和各種新鮮的熱帶水果就不說了,可這里任性到連江邊夜市小攤的包燒魚、竹筒飯、巴拉達、泡魯達……都讓人無法忘懷。

版納美食的原始之美莫過于“香、辣、苦、酸、生”。第一,香。燒烤種類五花八門,幾乎能吃的東西都可以拿來烤,各色食材被當地著名的香茅草捆得扎扎實實的,配合上各種純天然香料野薄荷、野香菜等,讓食物吃起來有滿口的自然之香。第二,辣。傣味可謂無處不辣,體現在各種燒烤上、涼拌菜上、湯類菜上,可以辣得人天昏地暗卻又欲罷不能。第三,苦。炎熱的氣候和特殊的生活環境,早就了版納人喜愛辣椒、喜愛燒烤的飲食習慣,這種習慣的副作用就是易“燥”,容易上火。解決這個問題的方法就是用苦來化解,一物降一物,用植物之苦來化解辣椒與燒烤引起的上火。第四,酸。在版納,主要的味覺還有一個“酸”,檸檬等天然酸料在傣味中如神器般存在,正可謂“無算不傣味”。第五,生。傣族常以竹子為器皿腌制食物,很多美食都藏在大大小小的竹筒里,酸筍、酸牛肉、酸豬肉、酸魚肉等等,當地人都是打開即食,基本不用再加烹飪。

每每到了懷念各地美食的時候,也許又該出發了。總是忙于趕路的我們,很少能讓自己的腳步慢下來;總是幻想伸手就摘到星星的我們,卻忽略了彎腰就能嗅到的一抹花香。

我想我還會再踏上那片土地,無論它被旅游團搞得多嘈雜喧囂,只要還有一片寂靜的山林、一個安靜的村莊,就值得追隨。





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